Boulgour de sarrasin Demeter bio

Le boulgour de sarrasin est un ingrédient savoureux et nutritif, idéal pour varier votre alimentation. Contrairement aux céréales classiques, le sarrasin n’est pas une variété de blé, mais une graine issue de la plante Fagopyrum esculentum, appartenant à la même famille que la rhubarbe. Naturellement sans gluten, il est parfait pour les personnes suivant une alimentation spécifique ou cherchant une alternative plus digeste.

Sa fabrication repose sur un procédé de précuisson et de concassage, qui lui confère une texture légèrement croquante et un goût subtil de noisette, tout en facilitant sa préparation. Ce boulgour issu de l'agriculture biologique et biodynamique, se prête à une multitude de recettes : salades, plats chauds, accompagnements ou risottos végétaux, pour une cuisine à la fois saine et gourmande.

Adoptez le boulgour de sarrasin bio, une alternative originale et équilibrée aux céréales classiques, pour des repas riches en saveurs et en bienfaits nutritionnels !